ピザの“丸い形”ってなんで？起源を探ってみた！

ピザといえば、あのまんまるでチーズがとろ～りの形が超定番！でも、なんで丸いのか知ってる？実はピザの丸い形は、昔イタリアのナポリで焼くときに使う石窯の形と関係ありそうなんだって。石窯は丸いドーム型だから、生地を丸く伸ばすのが一番効率的。あと、丸い形なら具材も均等にのせやすくて、焼きムラも減るんだとか。もちろんピザの起源はもっと深くて、シンプルな平たいパンにトマトやチーズをのせて食べるスタイルが大昔からあったんだけど、今の形が定着したのはこの石窯文化の影響が大きいみたい！つまり、丸いピザは見た目も食べやすさも石窯の都合でできた「美味しさの工夫」ってわけ。次にピザ食べるときは、そんな歴史も思い出してみてね！