マヨネーズの名前の由来って知ってる？

マヨネーズってめっちゃ身近で使いやすい調味料だよね。でも、名前の由来って意外と知られてないんだって！実は「マヨネーズ」は18世紀のフランス、ポルトガルのマオンという街で生まれたらしいんだよ。フランス軍がそこを占領した時に、地元のソースがベースになってできたって言われてるの。だからマオンの名をもじって「マヨネーズ」になったって話もあるんだって。味の秘密はオイルと卵黄をしっかり乳化させること！今じゃ世界中で愛される調味料だけど、意外と歴史が深いんだなって感じだよね～。