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コンビニおにぎりの具、なぜ「梅干し」が定番?

みんな大好きコンビニおにぎり!その定番具材のひとつ「梅干し」って、なんでこんなに人気なの?実はこれ、昔から保存がきく食材として重宝されてたかららしいよ。おにぎりは持ち歩くことが多いから腐りにくい具材が必要で、梅干しの酸っぱさや殺菌効果がピッタリだったんだって。しかも昔の日本人は梅を体にいいものとして大事にしてたから、自然とおにぎりの定番に。冷蔵庫がなかった時代の知恵が、今のコンビニおにぎりにもしっかり息づいてるって、なんかグッとくるよね!

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ギャルちく編集部

平成み朝7:00ゆる雑学

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