マヨネーズの意外な起源って？フレンチソースから日本の定番へ！

マヨネーズって、日本の食卓になくてはならない存在だけど、実はフランス発祥って知ってた？16世紀のフランスで、「マオン風ソース」っていう冷たい卵と油のソースが元祖らしい！これがスペイン領だったマオン島の名前から来てて、そこから「マヨネーズ」って呼ばれるようになったみたい。意外とフランスの貴族たちが好んで使ってたとか。日本には明治時代に入ってきて、家庭の味に根付いたって感じ。だから、ただの調味料じゃなくて、ヨーロッパの歴史も背負ってると思うとちょっとアガるよね！